實訓(xùn)功能：食品的理化性質(zhì)測定、食品營養(yǎng)成分測定、食品礦物質(zhì)測定、食品添加劑測定及食品有害物質(zhì)測定。

服務(wù)專業(yè)：綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)

實訓(xùn)項目：各種滴定實驗、無機物性質(zhì)驗證、有機物檢測、重金屬、蛋白質(zhì)檢測、組胺測定、重金屬的測定；比色、農(nóng)藥殘留檢測；鉀、鈉、銅、汞、砷等元素的測定；食品理化分析；食品折光率、旋光儀、微波消解；食品脂肪、蛋白質(zhì)等測定。

社會服務(wù)：食品檢驗類相關(guān)的社會培訓(xùn)