拓展視野 提升素質(zhì)--經(jīng)濟(jì)管理系選派學(xué)生參加全國(guó)專業(yè)技能大賽
為拓寬學(xué)生視野,提升專業(yè)技能,近日,經(jīng)濟(jì)管理系系選派旅游管理專業(yè)學(xué)生參加了 “巽震杯”第八屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽及“2016年全國(guó)職業(yè)院校西餐宴會(huì)服務(wù)技能大賽”。
5月12-15日,“巽震杯”第八屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽在廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校隆重舉行,經(jīng)過(guò)理論考試、才藝展示、景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游講解和導(dǎo)游知識(shí)專題講解等四個(gè)賽項(xiàng)的競(jìng)賽,經(jīng)濟(jì)管理系旅游管理專業(yè)學(xué)生李彩云在全國(guó)各省340所高等院校的976多名選手中,榮獲普通話導(dǎo)游優(yōu)勝獎(jiǎng),為學(xué)校贏得了榮譽(yù)。
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5月16-19日,“2016年全國(guó)職業(yè)院校西餐宴會(huì)服務(wù)技能大賽”在南京旅游職業(yè)學(xué)院舉行。一年一度的全國(guó)職業(yè)院校技能大賽是由教育部發(fā)起,聯(lián)合中央有關(guān)部門(mén)、行業(yè)和地方共同舉辦,是目前專業(yè)覆蓋面最廣、參賽選手最多、社會(huì)影響最大、聯(lián)合主辦部門(mén)最全的國(guó)家級(jí)職業(yè)院校技能賽事,同時(shí)也是我國(guó)職業(yè)教育界的年度盛會(huì)。本次大賽以西餐宴會(huì)服務(wù)為主,調(diào)酒服務(wù)為輔。比賽分三個(gè)環(huán)節(jié),即儀表儀態(tài)展示、現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)技能比賽(擺臺(tái)、調(diào)酒)、英語(yǔ)臺(tái)面設(shè)計(jì)介紹,三個(gè)環(huán)節(jié)總分相加后即為選手總成績(jī),全面考評(píng)選手的西式宴會(huì)綜合服務(wù)能力。共吸引了來(lái)自全國(guó)24個(gè)省區(qū)市、55所院校的81名選手參賽。經(jīng)濟(jì)管理系旅游管理專業(yè)學(xué)生劉耀鳳傾盡全力,以嫻熟的服務(wù)操作與極具創(chuàng)意的主題設(shè)計(jì)給評(píng)委與觀眾們帶來(lái)了驚喜。
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通過(guò)參加全國(guó)性的專業(yè)技能大賽,武威職業(yè)學(xué)院學(xué)生與全國(guó)本??圃盒B糜喂芾韺I(yè)優(yōu)秀人才同臺(tái)競(jìng)技,可以進(jìn)一步拓展學(xué)生視野,積累經(jīng)驗(yàn);同時(shí)也借此契機(jī),增進(jìn)了武威職業(yè)學(xué)院專業(yè)團(tuán)隊(duì)教師與其他院校教師在人才培養(yǎng)、課程設(shè)置、教學(xué)改革、專業(yè)發(fā)展上的交流探討,提升了武威職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng),進(jìn)一步提高了專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量。
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