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2017年暑期全國高職高專師資培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況匯報——楊曉玲

作者: 來源: 發(fā)布時間:2017年10月24日 點(diǎn)擊數(shù):988 字號:【

本人于2017年8月6日至8月12日,在上海師范大學(xué)徐匯校區(qū)進(jìn)行了為期一周的《全國高級禮儀師》學(xué)習(xí)培訓(xùn)。首先要感謝系部以及學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)給我這次學(xué)習(xí)的機(jī)會,也感謝老師們對我本次培訓(xùn)的關(guān)心,現(xiàn)將培訓(xùn)情況進(jìn)行如下匯報:

一、基本情況:

我自參加工作以來已經(jīng)帶了三輪的《護(hù)理禮儀》課程,但是由于沒有進(jìn)行過禮儀方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí),存在禮儀知識儲備不足,禮儀的的內(nèi)涵理解不夠透徹的問題,所以在教學(xué)中感到有點(diǎn)吃力。當(dāng)我獲悉暑期有禮儀相關(guān)培訓(xùn)的時候,我便申請參加本次培訓(xùn)班,希望對于個人素質(zhì)以及教學(xué)能力都有所提升。

參加培訓(xùn)的有來自全國各職業(yè)院校的34名教師,其中女教師33名,男教師1名,都是教授禮儀相關(guān)課程的,其中有包括我在內(nèi)的3位老師是教《護(hù)理禮儀》課的。期間,全體學(xué)員共同學(xué)習(xí)了以下內(nèi)容:

《贏在執(zhí)行—執(zhí)行力管理的思考與實(shí)踐》

上海旅游高等??茖W(xué)校? 張建業(yè)副校長

《教師語言藝術(shù)與溝通技巧》

上海師范大學(xué)? 朱國定教授

《教師的職業(yè)禮儀素養(yǎng)》

上海市國際禮儀指導(dǎo)師項(xiàng)目特聘專家組成員、上海師范大學(xué)? 隆玲教授

《五星級酒店淑女與紳士對客服務(wù)36計(jì)》

上海市東湖集團(tuán)人力資源部經(jīng)理? 張潔靜

《絲巾的搭配》

《中西餐禮儀》

《服務(wù)禮儀及形體規(guī)范實(shí)操》

《職場禮儀的化妝要求及服裝飾品搭配》

國際禮儀指導(dǎo)師(高級)? 周艷萍教授

本次培訓(xùn)的師資,既有來自上海師范大學(xué)的教師和院長,也有來自禮儀培訓(xùn)方面的資深專家。通過學(xué)習(xí),大家開闊了視野,也使我對禮儀的認(rèn)識有了更為深刻的理解,也讓我學(xué)習(xí)禮儀,教授禮儀、應(yīng)用禮儀得到了新的啟迪。此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富,形式多樣,既具有理論性又兼具操作性,學(xué)習(xí)中趣味性十足,學(xué)員參與度極高。有思想深刻,見解獨(dú)到的專題報告以及具有獨(dú)特的個人魅力的老師,不論是從課程內(nèi)容還是老師個人修養(yǎng)和魅力方面,都給我留下了深刻的印象,我都從中學(xué)到了一些有用的東西,這些我將會在后面的那部分進(jìn)行匯報。此次培訓(xùn)也搭建了一個與知名專家和全國禮儀教師溝通交流的平臺,在一個晚上的交流研討中,我認(rèn)識了另外兩名跟我一樣教《護(hù)理禮儀》課程的老師,關(guān)于本課程教學(xué)當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題和困惑我們也進(jìn)行了探討,互留了聯(lián)系方式,希望有今后的工作中存在的問題可以繼續(xù)交流。學(xué)習(xí)期間按時簽到聽課,不遲到早退,認(rèn)真聽課、勤于思考和交流,有不懂的地方會在課間向老師請教,在思想的碰撞中加深了對護(hù)理禮儀教學(xué)的認(rèn)識。同時也希望在以后的禮儀教學(xué)中能夠形成自己的風(fēng)格,教給學(xué)生真正有用的東西,而不是把禮儀做成表面上的東西。

二、學(xué)習(xí)內(nèi)容

(一)在開班儀式上,首先觀看了上海師范大學(xué)和上海旅游高等??茖W(xué)校的宣傳片,之后分別由張建業(yè)副院長、陳維勇校長、張杰老師和本次培訓(xùn)班班長朱憲玲女士致辭,表達(dá)了對各學(xué)員的歡迎以及對此次培訓(xùn)的希望。張建業(yè)副校長主要講授了執(zhí)行力的主要環(huán)節(jié)以及提高執(zhí)行力的對策等內(nèi)容。闡述了執(zhí)行力的定義即執(zhí)行力就是一種把想法變成行動,把行動變成結(jié)果,保質(zhì)、保量、按時完成任務(wù)的能力。提出了提高執(zhí)行力的六個對策:一、加強(qiáng)與端正對執(zhí)行力的認(rèn)識;二、明確各部門及崗位的工作職責(zé);三、充分關(guān)注和加強(qiáng)在執(zhí)行過程中的溝通與協(xié)調(diào)工作;五、加強(qiáng)執(zhí)行者素質(zhì)修煉;六、實(shí)施有效考核和獎懲。

(二)《教師語言藝術(shù)與溝通技巧》的課程由朱國定教授講授,朱教授用新穎的幽默風(fēng)趣的語言、激情的態(tài)度、輕松的氛圍為我們上了一堂生動難忘的一課,整場講座笑聲不斷卻又引人深思。朱教授最感染人的不僅是他的講課,還有他豁達(dá)積極的生活態(tài)度,他自述自己曾身患癌癥卻一直樂觀地享受工作與生活,并和我們分享了他在學(xué)校和課堂上的各種趣事。朱教授認(rèn)為和學(xué)生溝通要講究方法,即不要傷害學(xué)生自尊還要讓學(xué)生愿意接受,比如有一次上課中,一位同學(xué)將報紙攤開在課桌上看,他看到以后便打趣道:“這位同學(xué),你報紙收起來好伐?你躲在下面看本小一點(diǎn)的書就算了,還這么大一張攤在外面看,給我的刺激太大。對不起哦,我這個人心理素質(zhì)比較差,什么都要說出來,對不起哦?!闭f完這位學(xué)生便笑笑收起報紙繼續(xù)聽課。講到信息反饋的重要性時,朱教授舉了這樣一個例子“以前小學(xué)老師給我們做過個游戲,就是先和第一排的同學(xué)說一句話,然后一個個傳,最后一排的小朋友再把這句話說出來,結(jié)果把原話傳成了不同的版本”此外,朱教授還以周恩來等名人為例,繪聲繪色地從溝通的模式、語言的修飾、語言的應(yīng)對及肢體語言的運(yùn)用五個方面論述教師語言的藝術(shù)。

(三)隆玲教授的《教師的職業(yè)禮儀素養(yǎng)》講座主要闡釋了迎送禮儀和教師的角色把握,分別從教師的個人素質(zhì)、儀容儀表、語言等方面講述如何打造教師個人形象。隆老師人為良好的個人的形象就是一個人的名片,不論是在生活還是工作中都可以為人加分。隆老師的語言優(yōu)美、儀態(tài)大方,教學(xué)中還引經(jīng)據(jù)典,通過周恩來總理、奧黛麗赫本等人的案例說明語言和形象的重要性,提倡老師在任何時間任何場合都要“慎獨(dú)”,要時刻懷有一顆感恩的心,尊重他人,約束自己。隆老師最讓我印象深刻的一句話就是“禮儀是用來約束自己的,而不是約束他人的”,我想起自己在剛剛學(xué)習(xí)了一點(diǎn)禮儀知識的時候就曾當(dāng)眾糾正別人禮儀方面的錯誤,現(xiàn)在想來是很不禮貌的。

(四)張潔靜副總經(jīng)理的《五星級酒店淑女與紳士對客服務(wù)36計(jì)》是讓我印象最為深刻的一節(jié),雖然講授的是酒店服務(wù)相關(guān)禮儀的內(nèi)容,但這節(jié)課參與度非常高,看得出來張老師是特別認(rèn)真準(zhǔn)備的課程。張老師很早就到達(dá)教室的,我到教室以后,她已經(jīng)開始給之前到的幾個學(xué)員發(fā)名片了,發(fā)到我的時候我提前起身雙手接過她的名片并致謝。等所有學(xué)員到場發(fā)完名片以后,張老師回到講臺旁邊的白板一側(cè)站立。當(dāng)我看到她一絲不茍的短發(fā),身著干練的西裝套裙,一臉燦爛的笑著,前半天的疲憊幾乎就消失了,我暗暗地佩服起眼前這個并不高但很挺拔的職業(yè)女性。我趕緊正一正身體,挺起腰板,等待聽課。本次講座是分組學(xué)習(xí)的,34人總共氛圍6組,答對題最多的組是冠軍,獎品是她送的一盒咖啡。于是這個下午的我們討論異常熱烈,積極回答問題,并且很幸運(yùn)的是我所在的組得了第一名,當(dāng)時我們四個人還高興的拍照留念。雖然已經(jīng)忘了那盒咖啡的味道,但這節(jié)課至今令人回味。

(五)后半部分的課程是由周燕萍教授講的,周教授的履歷非常豐富,曾經(jīng)擔(dān)任過中國奧運(yùn)會和上海世博會禮儀培訓(xùn)講師團(tuán)講師、 2016年G20峰會服務(wù)禮儀和服務(wù)技能集訓(xùn)教師等等。周教授最吸引的特質(zhì)就是她的自信。《服務(wù)禮儀及形體規(guī)范實(shí)操》課中,我們進(jìn)行了女性的走姿、站姿、蹲姿、坐姿、以及握手禮儀等的實(shí)操訓(xùn)練?!堵殘龆Y儀的化妝要求及服裝飾品搭配》課程中學(xué)習(xí)了服飾的搭配,包括服裝搭配中的三色原則,不同場合穿什么樣的衣服,衣服面料的選擇和服裝飾品的搭配。還進(jìn)行了化妝的實(shí)操,學(xué)習(xí)眼影的畫法、選擇適合自己的眉形和眉色。在講到《絲巾的不同系法和搭配》時,周老師建議我們至少買紅色、藍(lán)色、白色三條絲巾,用于搭配衣服或者拍照都很好看。在《中西餐禮儀》中學(xué)習(xí)了西餐餐具擺放和使用以及就餐禮儀??傊芏鄡?nèi)容都是生活中非常實(shí)用的禮儀知識,比如坐電梯要右進(jìn)右出,碰杯時要在酒杯即將接觸時再放低酒杯,讓我受益匪淺。

三、市內(nèi)考察部分

在8月9日,學(xué)校組織我們參觀了上海世博園中國館、田子坊、觀復(fù)博物館、東方明珠,隨著張杰老師的講解,感受上海的歷史和魅力。我利用晚飯后休息的時間和幾位學(xué)員一同參觀了黃金榮故居,觀看了一場名叫《臭蟲》的話劇,感受這個城市歷史和朝氣的碰撞。

這次的學(xué)習(xí)中有幾位令我印象深刻的人,第一個是上師大的張杰老師,他在開始培訓(xùn)的時候就能準(zhǔn)確地叫出所有學(xué)員的名字,而我學(xué)期結(jié)束能叫上名字的學(xué)生寥寥可數(shù),我想在以后的工作中盡量去認(rèn)識更多的學(xué)生,而不是看著名冊點(diǎn)名。第二個是我的室友莫老師,她是一個好學(xué)的人,會利用閑暇時聽,他這次由于學(xué)校名額限制不能公費(fèi)來學(xué)習(xí),所以她是自費(fèi)來的,她喜歡中國傳統(tǒng)文化,希望將禮儀和傳統(tǒng)文化結(jié)合起來。第三個就是張潔靜老師,他的職業(yè)素養(yǎng)令我折服。第四個就是朱國定教授的人生智慧。8月份的上海異常悶熱,但我們的熱情不減,我每天都非常期待接下來要學(xué)習(xí)的課程,能夠?qū)W習(xí)自己喜歡的課程,和禮儀方面的專家交流,我感到特別幸福。有一句話是這么說的“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行” 在培訓(xùn)期間我們認(rèn)真踐行禮儀,在路上遇見其他學(xué)院的老師都會問好,上課前會對負(fù)責(zé)簽到和講課的老師說一句“早上好”或者“下午好”??傊?,這次培訓(xùn)帶給我的不僅僅是禮儀方面的知識,更多的是思想的碰撞,讓我認(rèn)識到自己的不足和以后努力的方向。