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2014-2015學年第二學期旅游與烹飪教研室工作計劃

作者: 來源: 發(fā)布時間:2015年03月17日 點擊數:1,204 字號:【

2014-2015學年第二學期旅游與烹飪教研室工作計劃

本學期旅游管理教研室將在認真學習學院下發(fā)的各種文件的基礎上,在系領導的具體指導下,結合本專業(yè)的實際情況,積極開展教研教改活動,不斷提高教書育人的水平和責任感,努力完成院系提出的各項工作任務,特制定本學期教研室工作計劃。

一、認真落實院系發(fā)展規(guī)劃

配合學院做出的各項戰(zhàn)略部署,及時認真地學習各種相關文件,主要學習并貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010~2020年)》,《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2005]35號),教育部、財政部《關于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》(教高[2006]14號),教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量建設的若干意見》(教高[2006]16號),教育部 財政部《關于進一步推進“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”實施工作的通知》教高[2010]8號,學院“十二五”規(guī)劃,落實院系交給的各項任務,把本教研室的各階段工作做到實處、落到細處。

二、基礎教學管理工作

認真做好本學期開學的各項準備工作,如各種文件及會議精神的傳達,使各位老師在心理上和行動上都能很快進入角色,確保新學期開學的教學工作有序地進行。

認真做好期初、期中、期末的教學檢查工作,檢查教學進度、教案的書寫及作業(yè)的布置和批改等。

認真組織教師通過各種渠道收集各種教學反饋信息,如上學期考試成績數據等并加以分析,開展教學研究工作,并以此為依據改進教學。

做好學期末的各項工作,包括期末考試的規(guī)范制卷、組織協(xié)調、閱卷及相關工作和學期總結等。

三、規(guī)范常規(guī)教研活動

努力提高教學質量和教學水平,把教研室活動建設成為老師們推進教學和科研的重要平臺,力爭在“研”字上多做文章。本學期每周周二按照學院安排教研室活動一次,每位老師每學期至少聽課8次以上;每門課程每學期布置和批改作業(yè)不少于8次。

四、扎實做好實訓實習

切實做好與旅游管理和烹飪相關的實訓工作,做到有計劃、有實施方案、有評估檢查標準。除充分利用原有校內實訓室為學生提供真實任務實踐機會外,利用校外實習基地,確保學生實踐和實訓工作的順利開展。

五、推進課程教材建設、規(guī)范和改革教研工作

在全面建設合格課程的基礎上,建設旅游管理專業(yè)教學團隊,加強課程網絡資源建設,包括網絡課程建設、多媒體課件、學習材料、自主查詢、有聲資料的網絡化建設。

規(guī)范教師教學行為,嚴謹治學。按照院系統(tǒng)一要求,做好相關教學基本數據的收集與整理工作,完善教研室資料管理。積極推行網絡化的教學和教研管理方式,提高管理水平和效率。

做好骨干校建設工作。

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旅游與烹飪教研室

2015年3月6日

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附:旅游與烹飪教研室2014-2015學年第二學期教研室計劃

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旅游與烹飪教研室2014-2015學年第二學期教研室計劃

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月份

負責人

周工作安排

備 注

3

教研室工作計劃制定,了解目前前教研室的工作狀況。組織教師做好學期教學工作準備。

制定課程計劃。

開學教學常規(guī)檢查。了解學生學習需求。

教師交本學期教學進度表。

中式烹調師考證

常規(guī)教研活動(主題:《旅游職業(yè)形象塑造》精品課程建設。(許春華)

《酒店服務與管理》、《旅行社服務與管理》工作過程系統(tǒng)化課程改革。(晉藝波、許春華、馬靜)

 

4

教學常規(guī)檢查情況匯報。

解決教學中出現的問題。

2014級大專班期中考試相關事宜。

常規(guī)教研活動(主題:一體化教室建設)

2015級人才培養(yǎng)方案討論編寫。

常規(guī)教研活動(主題:行動導向教學法)

 

5

教學檔案規(guī)范整理結果檢查。

教研室期中教學常規(guī)檢查。

常規(guī)教研活動(主題:《酒店服務與管理》課程改革討論)

常規(guī)教研活動(主題:《旅行社服務與管理》課程改革探討)

期中考試

 

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7

教研室組織討論制定2015級人才培養(yǎng)方案。

旅游管理專業(yè)導游技能大賽

常規(guī)教研活動(主題:改革課程中如何進行學生)

常規(guī)教研活動(主題:如何寫好科研論文。)

期末工作布置。

期末考試命題工作安排。

期末考試。

本學期教學總結。

教研室學期工作總結。

教學檔案整理。

 

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