培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備旅游資源規(guī)劃、旅游商品開發(fā)、旅游企業(yè)管理、旅游服務(wù)等方面能力，能在政府部門、企（事）業(yè)單位從事旅游管理和服務(wù)工作、在高職高專等大中專院校從事旅游管理專業(yè)教學(xué)和科研工作的應(yīng)用型高級專門人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論、旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游學(xué)、飯店管理、景觀設(shè)計(jì)、旅游商品開發(fā)等方面的基本理論和基本知識，受到導(dǎo)游服務(wù)、飯店服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營與管理等方面的基本訓(xùn)練，掌握旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游服務(wù)及旅游企業(yè)管理、旅游資源調(diào)查與評價(jià)等方面的基本能力。
主要課程：管理學(xué)原理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、會展策劃與管理、景觀設(shè)計(jì)、旅游資源學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游學(xué)概論、飯店管理原理、旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游學(xué)、旅游商品開發(fā)等。
修學(xué)年限：2.5年至5年
修讀學(xué)分：80學(xué)分