為進一步深化教學(xué)改革，展示我系廣大師生精神風(fēng)貌和職業(yè)技能水平，實現(xiàn)以賽代練、以賽代學(xué)，我系于2018年12月17-18日成功舉辦了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)系首屆食品專業(yè)學(xué)生技能大賽。院黨委書記、院長趙明教授蒞臨現(xiàn)場并指導(dǎo)了本次比賽。

本次大賽共有2個項目，在校17級食品專業(yè)共50名學(xué)生參加了比賽。食品專業(yè)教研室8名教師作為指導(dǎo)老師進行了精心的指導(dǎo)。經(jīng)過激烈的角逐，5位同學(xué)榮獲一等獎，10位同學(xué)榮獲二等獎，15位同學(xué)榮獲三等獎。同學(xué)們在賽出水平、賽出風(fēng)采，收獲榮譽的同時，更增加了對專業(yè)知識的實踐與積累，增強了對未來就業(yè)的信心。

職業(yè)技能大賽是職業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，提升學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力和就業(yè)能力的有效途徑。通過技能大賽將學(xué)生技能訓(xùn)練融入到日常學(xué)習(xí)當中，既強化了技能教學(xué)，又突出了“做中學(xué)，學(xué)中做”的職業(yè)教育教學(xué)特色，形成“以賽促練，以賽促改”的良好局面，促進了專業(yè)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。

趙明同志對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)系學(xué)生技能大賽給予充分的肯定，他指出此次技能大賽展現(xiàn)了農(nóng)技系師生的良好的專業(yè)素養(yǎng)，要繼續(xù)完善技能大賽的項目，通過比賽推動專業(yè)的建設(shè)，增強學(xué)生的實驗實訓(xùn)操作動手能力。要不斷的讓比賽成熟，爭取今后在省賽及國賽中取得好成績，在各方面條件成熟后能舉辦甘肅省食品專業(yè)的技能大賽。