培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備煙草栽培生理、煙草遺傳育種、煙葉生產(chǎn)調(diào)制和加工以及煙葉質(zhì)量檢測(cè)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在煙草及其相關(guān)的部門或單位從事與煙葉生產(chǎn)和加工，或相關(guān)的技術(shù)研究與推廣開發(fā)、經(jīng)營管理與教學(xué)科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、煙草生長發(fā)育和遺傳規(guī)律、煙葉生產(chǎn)調(diào)制和加工等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到煙草生產(chǎn)加工和煙草新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，要求具有煙草栽培與耕作、煙草育種、煙草調(diào)制和加工及煙葉質(zhì)量檢驗(yàn)等方面的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力。

主要課程：基礎(chǔ)生物化學(xué)、植物生理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)、普通遺傳學(xué)、土壤學(xué)、煙草栽培學(xué)、卷煙工藝學(xué)、煙草育種學(xué)、煙葉調(diào)制與分級(jí)、煙草病理、煙草昆蟲、煙葉化學(xué)與品質(zhì)分析、煙草商品學(xué)、煙葉復(fù)烤與發(fā)酵等。

修學(xué)年限：2.5至5年

修讀學(xué)分：95學(xué)分