姓名：張海霞

學(xué)歷學(xué)位：研究生、農(nóng)學(xué)碩士

職稱(職務(wù))：副教授(教師)

專業(yè)：果樹學(xué)

崗位所在學(xué)院(部門)：學(xué)生工作處

通信地址：武威市涼州區(qū)西關(guān)街皇臺(tái)路102號(hào)

電子郵箱：250276547@qq.com

主要學(xué)歷：

1.2002.09-2006.06 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)，本科生，獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位；

2.2006.09-2009.06甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)專業(yè)，研究生，獲農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。

主要學(xué)術(shù)經(jīng)歷：

1.2009.09武威職業(yè)學(xué)院助教；

2.2013.02 武威職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)系講師；

3.2023.01 武威職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院副教授。

主要研究方向：食品貯藏保鮮技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)

主要講授課程：《綠色食品貯藏與保鮮》《烘焙食品加工》

主要教科研項(xiàng)目及角色：

1.武威市科技計(jì)劃項(xiàng)目：《籽用南瓜蘋果復(fù)合果酒的開發(fā)研究》，武威市科學(xué)技術(shù)局，1/9，結(jié)項(xiàng)，2022；

2.武威職業(yè)學(xué)院課程思政改革項(xiàng)目：《綠色食品貯藏與保鮮》，武威職業(yè)學(xué)院，1/5，結(jié)項(xiàng)，2022；

3.武威職業(yè)學(xué)院職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目：《基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育深度融合的高職食品類專業(yè)課程改革研究》，武威職業(yè)學(xué)院，1/11，在研，2020；

主要學(xué)術(shù)成就、獎(jiǎng)勵(lì)及榮譽(yù)：

1.甘肅省職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽二等獎(jiǎng)，甘肅省教育廳、人社廳，1/4,2020；

2.甘肅省教育廳級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)：基于職業(yè)能力培養(yǎng)的綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，甘肅省教育廳，4/6,2016；

3.甘肅省職業(yè)教育在線精品課程：《焙烤食品加工》，甘肅省教育廳，1/4，2022；

4.甘肅省高校學(xué)生資助工作先進(jìn)個(gè)人，甘肅省教育廳，2015；

5.第十三屆“挑戰(zhàn)杯”甘肅省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師，團(tuán)省委，甘肅省教育廳等，2021；

6.武威職業(yè)學(xué)院“優(yōu)秀輔導(dǎo)員”，武威職業(yè)學(xué)院，2022；

7.武威職業(yè)學(xué)院“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”，中共武威職業(yè)學(xué)院委員會(huì)，2021；

8.武威職業(yè)學(xué)院“優(yōu)秀班主任”，武威職業(yè)學(xué)院，2016；

主要代表論著：

1.張海霞.1-MCP處理對(duì)早酥梨衰老的影響[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2022(2):12-17.

2.張海霞，張曉燕，龔建軍.籽用南瓜蘋果復(fù)合果酒的研制[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2022(6):87-89.

3.張海霞.健康中國(guó)視角下大學(xué)校園外賣食品消費(fèi)情況及大學(xué)生食品安全認(rèn)知調(diào)查研究[J].科技資訊,2022,20(10):251-253.

4.張海霞.《綠色食品貯藏與保鮮》課程思政教學(xué)改革探索[J].科技信息,2022(6):149.

5.張海霞.天然食品防腐保鮮劑的發(fā)展現(xiàn)狀及前景[J].現(xiàn)代食品,2015(12):26-28.

6.張海霞.天然抗氧化劑茶多酚在食品貯藏保鮮中的應(yīng)用[J].食品安全導(dǎo)刊,2015(10):137-138.

7.張海霞,王強(qiáng),畢陽(yáng). 1-MCP對(duì)早酥梨常溫貯藏期間生理變化及貯藏品質(zhì)的影響[J].食品科技,2010(9):61-64.

8.張海霞,畢陽(yáng),王強(qiáng),劉瑾,高曉輝,鄭小義,溫曉麗.1-MCP對(duì)早酥梨常溫貯藏期間果皮黃化、呼吸強(qiáng)度和品質(zhì)的影響[J].食品工業(yè)科技. 2009,30(10):298-300.